Después de casi 100 años, San José recupera la actividad vitivinícola

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La Municipalidad de San José junto al Establecimiento Los Franco Suizos realizaron ayer por la mañana la primera de muchas cosechas de uvas al aire libre que vendrán. “Vendimia en la Colonia” fue el nombre que acompañó simbólicamente este domingo el reinicio de la vitivinicultura en San José; una actividad productiva arraigada en la memoria y el imaginario de muchos sanjosesinos y sanjosesinas, que después de tantos años de prohibición de la producción vitivinícola fuera de la región de Cuyo, recupera hoy ese saber heredado y abre la posibilidad de consolidar una actividad productiva de alto valor agregado, de la mano del turismo y la cultura como fuertes actividades hacia donde apunta nuestra provincia y nuestro país.El Intendente Gustavo Bastian, a través de la Secretaría de Educación, Cultura y Turismo que encabeza Anabella Lubo y la Coordinación de Cultura que gestiona Eliana Zanini, fue quien decidió iniciar esta nueva etapa para la vitivinicultura sanjosesina gracias al gran impulso de Jorge Alfredo Salazar y Patricia Pinget, propietarios del Establecimiento Los Franco Suizos que abren camino, para que este sector productivo resurja con aquel esplendor del S XIX, en tierras consideradas aptas para viñedos.“Vendimia en la Colonia” tuvo el acompañamiento de Juan José Bahillo, Ministro de Producción, Turismo y Desarrollo Económico de la provincia, Estela Ochoa Intendenta del Parque Nacional el Palmar, Mariano Rebord Diputado Provincial, el concejal Miguel Velzi, autoridades municipales y un gran número de locales y visitantes que compartieron con emoción la actividad.

La jornada de domingo inició temprano con instancias guiadas, visita en el museo del vino, bodega, tambo, molienda; se realizó además un conversatorio sobre actividad vitivinícola en la zona, acompañaron artistas y músicos, danza tradicional, almuerzo campestre y vino de la casa.

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